Buku Dasar-Dasar Agribisnis Perikanan SMK-MA Kelas 10 Kurikulum Merdeka adalah sebuah buku pelajaran yang ditujukan untuk siswa kelas 10 di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) atau Madrasah Aliyah (MA) yang memiliki program studi Agribisnis Perikanan. Buku ini dikembangkan sesuai dengan Kurikulum Merdeka yang berfokus pada pengembangan keterampilan siswa dalam bidang agribisnis perikanan.
Agribisnis perikanan adalah salah satu cabang agribisnis yang berfokus pada kegiatan budidaya, pengolahan, dan pemasaran produk-produk perikanan. Dalam buku ini, siswa akan diajarkan tentang dasar-dasar agribisnis perikanan, mulai dari konsep dasar hingga penerapan praktis dalam kehidupan sehari-hari.
Buku ini terdiri dari beberapa bab yang mencakup berbagai topik penting dalam agribisnis perikanan. Bab pertama membahas tentang pengenalan agribisnis perikanan, termasuk definisi, ruang lingkup, dan manfaatnya. Siswa akan mempelajari pentingnya agribisnis perikanan dalam mencukupi kebutuhan pangan masyarakat serta peran pentingnya dalam perekonomian.
Bab berikutnya membahas tentang aspek teknis dalam agribisnis perikanan, seperti pemilihan lokasi budidaya, teknik budidaya ikan, dan pengendalian penyakit pada ikan. Siswa akan diajarkan tentang berbagai faktor yang mempengaruhi keberhasilan budidaya ikan, mulai dari kualitas air hingga pakan yang diberikan kepada ikan.
Selain itu, buku ini juga membahas tentang pengolahan produk perikanan, termasuk teknik pengawetan ikan, pengolahan ikan menjadi produk olahan, dan pengemasan produk perikanan. Siswa akan diajarkan tentang berbagai teknik pengolahan yang dapat meningkatkan nilai tambah produk perikanan, sehingga dapat meningkatkan daya saing di pasar.
Buku ini juga tidak lupa membahas tentang aspek pemasaran dalam agribisnis perikanan. Siswa akan mempelajari tentang strategi pemasaran produk perikanan, mulai dari penentuan harga, promosi, hingga distribusi produk. Mempelajari aspek pemasaran ini penting agar siswa dapat memahami bagaimana cara memasarkan produk perikanan dengan efektif.
Selain materi-materi dasar agribisnis perikanan, buku ini juga dilengkapi dengan berbagai contoh kasus dan studi kasus yang relevan dengan dunia agribisnis perikanan. Hal ini bertujuan agar siswa dapat mengaplikasikan konsep-konsep yang dipelajari dalam situasi nyata. Di setiap bab juga terdapat latihan soal dan tugas yang dapat membantu siswa dalam menguji pemahaman mereka.
Buku Dasar-Dasar Agribisnis Perikanan SMK-MA Kelas 10 Kurikulum Merdeka adalah sebuah buku pelajaran yang komprehensif dan mudah dipahami. Buku ini sangat cocok untuk digunakan oleh siswa kelas 10 yang memiliki minat dan bakat di bidang agribisnis perikanan. Diharapkan, buku ini dapat menjadi panduan yang berguna bagi siswa dalam mengembangkan keterampilan dan pengetahuan mereka di bidang agribisnis perikanan.
Hak Cipta pada Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia Dilindungi Undang-Undang
Penafian: Buku ini disiapkan oleh Pemerintah dalam rangka pemenuhan kebutuhan buku pendidikan yang bermutu, murah, dan merata sesuai dengan amanat dalam UU No. 3 Tahun 2017. Buku ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi. Buku ini merupakan dokumen hidup yang senantiasa diperbaiki, diperbarui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan yang dialamatkan kepada penulis atau melalui alamat surel buku@kemdikbud.go.id diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.
Ulasan
Belum ada ulasan.